食堂作为校园生活中不可或缺的组成部分,为师生的身体健康提供重要保障。一天的美好起始于此,一餐一点尽显学校对师生最贴心的关爱。
青岛外事学校食堂建筑面积 640平方米,能容纳750名师生同时就餐。一层有大小两个学生餐厅,容纳600余人,二层教工餐厅容纳120人。2018年迁校改造后, 餐厅建筑风格现代,灶间 加工设备一流, 6T 管理科学规范、就餐环境洁净舒适, 餐厅色彩温馨亮丽。
食堂全日为在校学生和教职员工提供用餐,早、中、晚餐采取自助、套餐相结合的售餐方式。早餐为学生准备了面食、粥类、蛋类、小菜 8-9种;中、晚餐以各种主食、荤素炒菜和小吃为主。学生午餐采取错时就餐方式,使用校园卡购餐,不对外开放经营,充分满足了在校学生和教职员工的生活需要。
学校餐厅本着以 “学生为本,对社会负责,让家长满意”的原则,努力为学生们提供一流的餐饮服务。为保障在校学生吃得卫生、营养、健康、舒心,食堂聘请了综合素质较高的厨师、面点师及切配、洗刷等员工,每周制定适合学生成长发育、科学营养的带量食谱,每天精心精细的烹制,使学生在校的饮食营养得到了充足的保证。
作为青岛市中小学标准化食堂,食堂从源头抓起,严把采购关,做到验收、制作、出售层层严格检验,做到全部索证索票,坚决做到完全符合国家卫生标准。学校成立了膳食管理委员会,实行干部值班陪餐制度,定期召开学生生活委员座谈会,了解师生对饭菜的意见反馈,及时改进膳食花样和质量,保障学生在校期间的饮食安全卫生。在教育局、食药监部门、第三方专家多次不打招呼检查中,学校食堂获得各方领导高度评价和充分认可。
学校食堂本着服务学生、服务学校的原则,以认真负责、精心细致、温馨周到的工作态度,营造了学校卫生、营养、舒适的就餐氛围。食堂正以崭新的面貌向社会、行业、家长开放,为学校师生打造一个安全、温馨、和谐如家的学习和生活环境。